Werden Sie Restaurantleitung (m/w/d) in unserem charmanten Waldrestaurant – Eine einmalige Karrierechance inmitten der Natur!
Schortentaler Kaminstube ist ein renommiertes Restaurant, urgemütlich mitten im Wald bei Eisenberg gelegen. Unsere Gäste schätzen die einzigartige Atmosphäre, die Naturverbundenheit und unsere Thüringer Küche. Wir bieten ein kulinarisches Erlebnis, das durch die wunderschöne Waldlandschaft ergänzt wird. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebes
- Führung, Schulung und Motivation des Service- und Küchenteams
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit
- Koordination der Reservierungen und des Tischmanagements
- Kontrolle und Optimierung von Arbeitsabläufen und Qualitätsstandards
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Inventur und Bestellwesen
Ihr Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (wünschenswert in einer leitenden Position)
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Hohes Maß an Service- und Gastorientierung
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
- Sicherer Umgang mit Kassensystem
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
- Attraktive Vergütung +Zuschläge
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen und renommierten Unternehmen
- Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Bewerbung:
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf und Gehaltsvorstellung. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an:
Schortentaler Kaminstube
Andrea Labes
Schortental 1
07607 Eisenberg
TeL: 0176 152788 02
