Thüringer Rostbrätel
mit angeschwitzten Zwiebeln, Senf(4,1), dazu Röstkartoffeln(2)
17,50 €
Zart saftig gebratenes Hähnchenbrustfilet
überbacken mit Tomate-Mozzarella(a), Pesto – Nudeln(2,a,c,g,l)
und Salatgarnitur(4,g)
17,90 €
„Schortental-Pfännchen“
verschiedene Waldpilze(a,g) im Pfännchen serviert mit
Schweinefiletstreifen, Röstkartoffeln(2) und kleiner Salatschüssel(4,g)
18,10 €
Schweineschnitzel „ou four“ (a,g)
mit Pommes frites(9) und Salatgarnitur(4,g)
18,10 €
„Schortentaler Grillteller“
kleines Schweinesteak, Schweinemedaillon, kleines Rindersteak, Grillwürstchen, Bauchspeck(2),
Rahmchampignons(g), Röstkartoffeln(2) und Salatgarnitur(4,g)
19,50 €
Rumpsteak auf Steinpilzrahm (a,g)
mit hausgemachter Kräuterbutter(g), Folienkartoffeln mit Kräuterdip
und Salatschüssel(4,g)
26,50 €
***
paniertes Schollenfilet
mit Schmandkartoffeln, Eisbergsalat und Hausdressing
17,90 €
gebratenes Wildlachsfilet
auf Pfefferrahm-Nudeln und gemischter Salatschüssel(4,g)
18,90 €
Schupfnudel-Gemüse-Pfanne (a,g)
mit buntem Gemüse, Creme Fraiche(g) und Schupfnudeln
14,90 €